"Le gaspillage alimentaire, c'est 20 kilos de déchets par personne et par an". Ce constat établi par l'ADEME prend une connotation toute particulière à l'occasion de la Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire qui se déroule aujourd'hui.Pour renforcer la prise de conscience de tout un chacun et l'aider à modifier ses habitudes, l'ADEME a développé un certain nombre d'outils d'information à commencer la le site Réduisons nos déchets sur lequel on trouve 4 rubriques :
J'achète malin
Je conserve bien les aliments
Je cuisine astucieux
J'accommode les restes
A voir aussi :
Spot TV :
Produits alimentaires, moins gaspiller
A lire aussi :
J'organise un repas zéro déchet à la maison
Gaspillage alimentaire (dossier France Nature Environnement)
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