Calendrier de l'Avent n°21 : potluck, chacun ramène sa fraise !

Quoi de mieux que de se retrouver en famille ou entre amis autour d’un potluck, terme anglophone qui désigne un « repas partagé ».
Le principe ? Au lieu qu’une personne se charge d’organiser tout le repas, chacun ramène un plat (entrée, plat principal, dessert, etc.)

Une définition pour expliquer ce concept :
Rassemblement autour d'un repas où chaque convive est censé apporter un plat à partager avec le groupe.
Dans le mot potluck, il y a l'idée de simplicité (on met en commun) et celle de hasard (on trouve ce que chacun a amené).

Pour en savoir plus :
Perfect potluck
Planifiez votre prochaine potluck avec PerfectPotluck.com, un outil en ligne gratuit pour la coordination des repas pour les groupes.

Potluck video
Potluck vidéo crée des vidéos au sujet des aliments et des boissons par des entretiens avec des chefs, des producteurs, des barmen, restaurateurs et tous ceux qui aime la nourriture et la boisson.

Lucky potluck
Créer, gérer et planifier des repas-partage pour votre entreprise, église, ou entre amis.

Food and wine
Article Food and Wine “Comment organiser un potluck?”

Recipes.howstuffworks
Vidéo TLC (chaîne de télévision américaine) “How to host a holiday potluck”, 1min14

Wikihow
Article Wikihow “Comment apporter de la nourriture à un dîner potluck"

Ouishare
Article Ouishare - Présentation et recettes de potluck